徐明

又是荷花盛開(kāi)的時(shí)節(jié)。清晨，手機(jī)屏幕亮起，朋友發(fā)來(lái)消息：“荷花開(kāi)了，突然想起《浮生六記》中蕓娘制的荷花茶，正在復(fù)刻。你也試試？”字句間仿佛裹挾著一縷荷香，朋友還附上書(shū)頁(yè)截圖和視頻。這一邀約讓我按捺不住熱情，匆匆往湖畔趕去。

湖畔已被人潮填滿(mǎn)，賞荷、攝荷的人絡(luò)繹不絕。我在湖邊的小道上駐足，目光從層層疊疊的荷葉上掠過(guò)，突然看見(jiàn)淺水區(qū)有幾枝被風(fēng)吹折的花苞。正在清理雜物的花工看出了我的心思，隨手遞來(lái)兩枝：“拿去吧，反正也是要清理的?！敝讣庥|及花瓣的剎那，涼意順著指腹蔓延?；ò系穆吨椤芭距眽嬙诤扇~上，碎成無(wú)數(shù)閃爍的星子，空氣中浮動(dòng)的荷香也愈發(fā)清冷。

蕓娘制茶，是依荷花“晚含曉放”的習(xí)性，以紗囊裹少許茶葉，趁夜置于花心，令其在花苞中靜吸天地精華，翌晨取出，再以天泉水烹之，香韻尤絕。想來(lái)，其精髓便在那荷花亭亭玉立于溶溶月色下氣韻流轉(zhuǎn)的美妙過(guò)程。

回家路上，邊走邊與朋友聊哪種茶與荷香最配，我們異口同聲說(shuō)出“白茶”。白毫銀針的素雅，恰似荷花出淤泥而不染的風(fēng)骨，二者相遇，定能生發(fā)出別樣的清韻。到家后，將花苞放在青瓷盤(pán)中，小心翼翼地剝開(kāi)粉色花瓣。層層疊疊的花衣之下，金黃色的花蕊如同沉睡的精靈。棄了紗囊，改用茶匙將茶葉輕輕撒在花蕊間，灰白的茶芽與嫩黃的蕊絲相擁，再緩緩合攏花瓣，讓茶香和花香在密閉的花苞里醞釀。最后將花苞插入清水瓶，置于案頭，封存這個(gè)夏天荷花與白茶的秘密。

等待的時(shí)光格外漫長(zhǎng)，啟封時(shí)刻終于來(lái)臨。花苞似乎比昨日更飽滿(mǎn)了，我屏息打開(kāi)花瓣，馥郁的香氣瞬間傾瀉而出——是荷香，卻比尋常荷香多了幾分茶的醇厚；是茶香，又裹挾著荷香的清甜。茶香與花香交織，恍如自塘底淤泥中脫胎換骨的精魂，又似月華浸潤(rùn)的玉露，未及啜飲，心神已然沉醉。

水沸，將窨制好的茶葉投入壺中，茶葉在沸水中舒展，上下沉浮間，宛如重生的蓮。氤氳的熱氣裹挾著香氣撲面而來(lái)，閉眼輕嗅，仿佛置身于清晨的荷塘：耳畔是風(fēng)吹荷葉的沙沙聲，鼻尖縈繞著朝露浸潤(rùn)的荷香，眼前浮現(xiàn)出月光下?lián)u曳的花影。輕啜一口，茶湯滑過(guò)喉嚨，帶著荷塘的清雅、茶的甘醇，在唇齒間綻放，又順喉沉入心底，溫潤(rùn)地浸于胸中。

放下茶杯，又想起蕓娘制荷茶的舊事，方覺(jué)生活的詩(shī)意有時(shí)便是換一種方式去品味熟悉的茶。此刻，眼前的茶湯與書(shū)頁(yè)上蕓娘的身影重疊。原來(lái)，古人的閑情從未消失，它只是蟄伏于花蕊深處，蘊(yùn)藏在每一片茶葉的脈絡(luò)里，沉潛于我們的內(nèi)心深處，靜待某個(gè)契合的瞬間，就像現(xiàn)在，被一只探向花苞的手輕輕喚醒，讓百年前的風(fēng)雅，在現(xiàn)代的晨光里煥發(fā)生機(jī)。

茶湯漸涼，香氣卻愈發(fā)悠長(zhǎng)清遠(yuǎn)。細(xì)想那深藏于花苞之內(nèi)的幾片茶葉，默默吮吸著花之精魂，終將自然的慷慨饋贈(zèng)，醞釀成杯盞中的荷香茶韻。人與草木，何嘗不是如此？這杯穿越時(shí)空的香韻，早已在沈復(fù)先生的書(shū)頁(yè)間、在每一朵荷花的蕊心、在人間煙火未及的幽微之處，靜靜等了我許多年！